여기에선 연어는 쉽게 구할 수 있고 요즈음 오이가 싱싱하게 자라는 시기라 쉽게 재료를 구할 수 있을것 같아 어느 인터넷에 올려 있는 것을 올려봅니다.  교회모임이나 가까운 사람들이 집 방문할 때 시간많이 걸리지 않고 새로운 음식을 선보일 좋은 기회라 생각합니다.
 
-연어말이와 오이말이 쌈-
재료:훈제 연어,오이.아스파라거스. 맛살 약간 

소스재료:마요네즈,식초, 요리엿, 레몬즙

 

1)맛살은 곱게 다져 마요네즈 한스픈에 핫소스 작은 한스픈 레몬즙 소금 약간 넣고 잘 버무려 놓고.

2)아스 파라거스는 물에 씻어 물기 있는채로 렌지에 5분정도만 돌려준다..

3)오이는 감자 깎는칼로 얇고 넙적하게 저며두시고..깻잎깔고 맛살 아스파라거스 넣고 잘 말아 냉장고에 30분정도 보관한 후

    잘라주면 매끈하게 잘린다..

4)잘라져 있는 훈제연어 위에 아스파라거스나 오이 또는 당근등을 길고 얇게 썰어진 것을 얹어 말아주면 끝이다. 

5) 그림과 같이 접시에 모양있게 담아 내놓으면 된다.